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ホテルマンの給料
ホテルマンの給料ってどれぐらいでしょうか？
ホテルマンの給料は、一般的にはかなり安く、大卒でも普通の企業の短大卒の女子程度しかもらえないそうです。ただボーナスに関しては待遇のいいところもあるときいています。
ホテルマンを経験したことのある人なら誰でもご存知でしょうが、ホテルマンには3つの種類があります。一つが、ホテルから直接雇われるホテルマン。二つ目が、派遣会社から出向でやってくるホテルマン。そして三つ目が、掻き入れ時に短期的に雇われるアルバイト、いわゆる「ヘルプ」というものです。「サービス・アシスタント」や、「サービス・クリエイター」等の名称で、三者は厳密に分けられていることが多いです。
この三者は、仕事の面やもちろん給料の面でも大きな差があります。ホテル直属のホテルマンは、手厚い保障（保険や年金など）が付く代わりに給料が一番安いのだとか。派遣会社から送られてくるホテルマンは、色んなホテルでの経験を積んだ人が多いため、他の社員に比べて給料が一番いいそうです。「ヘルプ」は、短期採用の純粋な労働力であるため、社員からも手荒に扱われるような存在です。
とくに掻き入れ時（夏と秋の結婚式が多い時期など）には、1ヶ月休みなしで働くことも当たり前だそうです。仕事にすべての体力を奪われて、休みの日でも食べるか寝るか以外にやる気が起こらないような激務だとか。ですが給料は一般的に安いため、一流のホテルにいることを誇りとし、目標にするような人、ホテルの仕事が好きな人、奉仕精神のある人でないともしかすると続けらることが困難かもしれませんね。
ホテル学校について
ホテル・旅館向けの人材育成にあたる専門機関が近年注目されつつあります。観光を学ぶ単科大学や、高齢者をホテルマンに育てる自治体などの機関です。政府が観光立国を掲げる中で、観光業の役割は増してきています。業界の生命線ともいえるサービスの質を高めるため、高度な人材育成が求められています。これら専門機関では将来、ホテルのあらゆる分野で活躍できる総合力を身につける必要があるでしょう。
「インターナショナルなホテルで働きたい」「一流のホテリエになりたい」という方にはこれらの人材育成機関はもってこいではないでしょうか。ここではまず、フロントなどの各業務の基本的な知識や技術から語学まで、ホテルスタッフにとって欠かせない能力を幅広くマスターし、社会に出て即役立つ実力を身につけることが目的です。
更にその後は、視野を広げて高度なサービスをどうすればコストをおさえて提供できるか、多くのスタッフをどう管理するか、他社に負けないオリジナルなコンセプト作りとはいったいどういったものか。最終目標は、もう１ステップ進んだ広い視野に立ち、新しいサービスを生み出すために必要なトータルプロデュース力までを身につけることです。
なりより重要なのは、ビジネスマナー、ホスピタリティマインド（おもてなしの心）、英語、専門科目の4本柱のバランスを保って学ぶことで、これら人材育成機関では、学校で得た知識をもとに、ホテルインターンシップで即戦力を身につける機会もあります。人材育成の教師陣は、インターンシップで実際にレベルの高いサービスができるように、特に事前指導に力を入れて厳しく指導しています。インターンシップ時の学生たちの印象がのちのホテルの採用にも繋がってくるからです。
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